彩りが綺麗で
ビタミンCがいっぱいの
サラダです。
味付けはオレンジ果汁と
白ワインビネガーと
オリーブオイルだけ
甘酸っぱくて
シンプルでおいしい( ^ω^ )
⭐️材料（2人分）
トマト（小）・・1個
キウイ・・1個
オレンジ・・1個
リーフサラダ・・3〜4枚
きゅうり・・1本
アーモンド（砕く）・・5〜6粒
【ドレッシング】
オリーブオイル・・大さじ1
オレンジ果汁・・適量
白ワインビネガー・・小さじ2
塩、こしょう・・適量
⭐️作り方
1.リーフレタスは適当な大きさにちぎり、きゅうりはピーラーで長いままスライス、トマト、キウイは薄めのくし形に切る。
2.オレンジは厚めに皮をむき、身を取り出し、残りは絞ってドレッシングに混ぜる。
3.ドレッシングの材料を混ぜておく。
4.具材を彩りよく盛り付け、ドレッシングと砕いたアーモンドをふる。
