元々、ニンジン好きじゃなかったし、カレーのジャガイモもほんのちょっと入っていれば満足だな…
でも、母の作るカレーは野菜ゴロゴロカレーで…何年か前に妹に「実はワタシ、お母さんの作るカレーあんまり好きじゃなかったんだよね…」って言ったら、「実はワタシも…
」って妹。
」って妹。40ん年、密かに思っていたことが一緒だったなんて。ちょっと母が可哀想になっちゃったんだけど、ワタシの旦那はゴロゴロカレーが大好きなんだな
良かったね、お母さん

で、今日の職場deおうちごはん。 は
ダイエット強化月間ということもあり、豆腐カレーにいたしました!
【豆腐カレー】
木綿豆腐
エリンギ
玉ねぎ
ニンジン
アスパラ
合い挽き肉
カレールー

