プレゼントのいただいた パン切り包丁
やっと使う日が来ました
硬くなったフランスパンを切りきりして
パングラタン pizza風味。
簡単手抜き料理です
日本のフランスパンは 柔らかい！ 日が経っても
ヨーロッパみたいに 皮がカチカチに硬くなるのではなく
やわめで分厚くなった皮って感じになります。
なんでだろー
湿気のせい？と思って調べてみたら
日本人好みに 開発されているそうな。
柔らかめなものを好む 日本人。
ふーん。そうなのね 
歯を食いしばって食べる かちかちカンカンなあのパン。
ちょっと恋しい。
本場フランスパンを日本のどこかで売ってないかな。