作り置き

日曜日。

副菜のストック作りをせっせと。

先週の芹入りきんぴらが美味しかったのでまた大量に作った。

あとは厚揚げと鶏つくねの煮物、ピーマンの塩昆布和え。

豆苗はあと少しで使えそう。

今日もスカッと晴れた空。

仕事は年末までの契約だったけど、このままいくと１ヶ月だけ延長になるような話があった。

雇用されている側は全然オッケーだけど、会社としては大変だろうな。

そんな様子は全く見せない優しい上司のＩさんだけど、きっと色々焦ってるだろうな。

うー。

今月も休日出勤となると本当にツライけど、一回くらいは出ようかな 

休みの日

毎日毎日あっという間に時間が過ぎてゆく。

仕事から帰ってまず汚れた衣類を洗濯、そのままシャワーを浴びて、髪を乾かす前に夕飯作り、チッチが帰って来てご飯を食べている間に洗濯物をほして髪を乾かし、チッチがくつろいでいる間に自分もご飯を食べて、食器洗い、明日のお弁当の仕込み、仕事の準備などして21時にはもう眠くてたまらずベッドへ。

なのに、朝は全然スッキリしない。

今日は休みなのにいつも通り5時に目が覚めてしまった。

でもコーヒーを飲みながらのんびりできて、なかなか良かった。

そして早めのお昼を食べて、リビングの隣の部屋で大の字になっているところ。

あー。

空が真っ青。

冷たそうな窓。

風が物凄い。

網戸が震えている。

踏み切りの音。

遠くにゴミ収集車の音楽。

今年はまずまずの一年だったなぁ。

仕事も家庭もPTAも、自分なりに精一杯頑張ったと思う。

ストレスで暴飲暴食をしてしまうタイプだったけど、YouTubeの大食いを延々見続けて我慢出来たし。

人が食べてんの見て自分が満足するわけないじゃん！！

って思ってたけど、あそこまでの大食いだと本当に食べた気になれるものなのね。

ありがとうロシアン佐藤。

さ、今日は何のモンスター見ようかな。

三連休

今週も休日出勤しないでゆっくりすることにした。

家の中でやりたい事がたくさんあったので。

掃除、整理整頓、副菜の作り置きであっという間に夕方。

職場の先輩にご馳走になったきんぴらがとても美味しかったので真似してみた。

ごぼう、人参、レンコンにセリを入れる。

鰹節をパラパラ、こんぶだし、お醤油、砂糖。

多分セリは最後に余熱で炒める程度でいいんだと思う。

ちょっと甘めでシャキシャキしてセリの香りがすーんばらしい。

白ごまを和えて完成。

自分の料理は砂糖ってそんなに使わないし、セリのような香味野菜も贅沢だと思って買うことが少なかったけど、たまにはいいな。

今夜は、さんまの塩焼き、きんぴら、納豆、豚汁でいただきます 

行商の人

今朝出勤したら、駐車場で先輩が大量の野菜を売っていた···········

無許可で忍び込んだ行商のおばあちゃんかと思ったわ。

普通の会社じゃありえない光景だけど、ここでは何でも許される。

先輩、実家が農家だそうで、立派な白菜やブロッコリー、キャベツにカリフラワーほうれん草や小松菜などがたった「100円でいいよ」って。

100円なら買わずにはいられない。

私も白菜を１つ。

おもっ。

デカイな。

早速今夜、鍋にしていただいた。

100円の白菜、ボリュームがあってやわらかくて美味しい。

こりゃその辺のスーパーで売ってるやつとは大違いだ。

こんなことなら5つくらい買えば良かった～と後悔していたら、チッチが

「えーっと、１つずつ新聞紙にくるんで段ボールに立てて入れ、日の当たらない屋外に保管します·······だって」

と。

白菜を5つ買った時のために調べてくれたのね。

よし、次回5つ買ってくるから。

今年は鍋三昧だ！

私が密かに尊敬しているバーチ先輩は先週風邪で休んだ。

気配り目配り思いやりの人で、人一倍動き回っていて本当に働き者だから姿が見えないと何となく物足りない感じだった。

そして今朝出勤してみたら、いたいた。

ニコニコして自分の机にいた。

安定の癒しスマイル。

風邪は良くなったそう。

良かった良かった。

休み

みんな休日出勤してるだろうけど、私は健診で休んだ。

健診センターでの待ち時間にテレビをボーッと見ていたら天気予報が始まって、冬タイヤに交換した方がいい予感がしたのでそのままカーサービスのお店へ。

皆が慌ててタイヤ交換を始める前に、まだお店やスタンドが空いてるうちに、フフフフフフフ···

と思っていたら、めっちゃめちゃ混んでいた。

100分待ち。

まぁ、平日の仕事帰りは時間的に絶対無理だから今日やれて良かったかな。

うむうむ。

今日の夜は餃子。

チッチが楽しみにしている。

ご飯なしで、餃子だけ飽きるほど食べるデー。

人に会わない前の日にしか出来ないやつ。

キャッホー