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今回で2回目になるハウス食品さんの オリジナル ご当地カレーNO.1コンテスト決定戦に 参加中です^^v




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産直野菜をふんだんに入れスープを玉ねぎと梨を摩り下ろして 作るスープカレーです
埼玉のご当地もの・・・・ せんべい ごかぼ うどん お茶 さつまいも・・・・ イマイチピンとくる食材がないような~
昨年の優勝者は埼玉の方で深谷ネギを使っていたので長ネギは無理(*´ω`*)
食材選びに困りました~




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なので今回は産直野菜コーナーで 見つけたいろいろな珍しい野菜をトッピングして
またまた梨をメインにしてみました
実は・・・・ 私の住んでる街のおとなりの街が梨の産地 なので
前回は梨を使ったカレーを作り 1次予選通過したのですよ~
あえなくそこまで 残念な結果でした(ノД`)・゜・。









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お肉は使っていないので ヘルシーにカロリーダウン
野菜たっぷり梨ベースの優しい甘さのスープカレーです