「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加し、スパイスをモニタープレゼントして頂きました！
冷奴のトッピングに、チューブ入りペースト【青じそ】を使って作ってみました〜。
「みょうがと青じそのタレ」
【材料】(2人分)
●絹豆腐(お好みの物でOK) 1丁
●みょうが 2個
aごま油 大さじ1
チューブ入りペースト青じそ 小さじ1位
醤油 小さじ1
塩 少々
【作り方】
①豆腐は半分に切りわけ、キッチンペーパーの上に置き、少し水切りする。
②みょうがは小口切りにする。
③aと②を混ぜ合わせる。
④①を器に入れ③をかけて出来上がり。
ふわ〜っと青じその香りがして、美味しかったです！
少し暖かくなってきましたので
爽やか冷奴も良いかなぁと思います。
ありがとうございます。
