こんにちは。
3月に入りましたー。
暖かい日が続いています和歌山☀
食べチョクさんで届いたパッチファームさんのお野菜達のひとつ。葉にんにく。
形は白ねぎっぽいですが、刻むとニラのような香り。ですが味はニラほど強くない、なんとも不思議なお野菜です。
地元では見かけないお野菜ですが、パッチファームさんが、食べ方やレシピを入れてくれていたので、その通りにするとホントに美味しい
その葉にんにく、炒めものに加えたのがコチラ
●エビ、卵、小松菜、葉にんにく
●豚肉、大根、人参、高菜、葉にんにく
どちらも味付けは、塩胡椒のみですが、めちゃくちゃ美味しかったです(๑><๑)۶
先日お買い物に行ったら、菜の花とか、うすいえんどうとか春の食材が並んでました
春ですねー。
