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今回はGABANスパイスをモニタープレゼントして頂きました！
明日は特別スペシャルデー
今回はGABANスパイスをモニタープレゼントして頂きました！
こんにちは。
明日は特別スペシャルデー一年一度のチャンス
て、そんな歌がありました。歳バレるーw
バレンタインデー当日の夕飯に
「ポテトサラダ」はどうかな。
「ペパーミントのポテトサラダ」
【材料】（3～4人分）
●じゃがいも 450g（正味）
●玉ねぎ 1/4（50g）
●ペパーミント 小さじ1
●フレンチドレッシング※ 大さじ3
●塩胡椒 適量
※フレンチドレッシング（作りやすい量）
白ワインビネガー 25cc
米油 50cc
はちみつ 大さじ1
塩 小さじ1
胡椒 適宜
小さな瓶に入れて振ると混ざりやすいです。
または市販品でも良いです。
【作り方】
①じゃがいもは皮をむいて、1つを4つ位に切り分け、さっと洗い、鍋に入れ、水（じゃがいもがかぶる程度）入れて中火にかけ、沸騰してきたら弱火にして、7～8分、竹串がすーっと通るまで茹でる。
②玉ねぎは、繊維を断ち切る方向で薄くスライス。塩もみをして5分位たったら水気をしぼる。
③じゃがいもが茹で上がったら、お湯を捨てて、再び火にかけ、水分を飛ばす。
④③を鍋に入れたまま、お玉の背で潰す。
⑤④に②、ペパーミント、フレンチドレッシングを混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整える。
⑥ハート型に⑤を入れて冷蔵庫で30分ほど冷やして出来上がり。
盛り付けは自由にしてね。赤がなかったのでクールなハートになりました(๑´∀`๑)
結構爽やかな仕上がりになるので、お好みでマヨネーズをかけるとコクが出てまた美味しいです。
ハウス食品様、レシピブログ様
モニタープレゼント頂きありがとうございました(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾
スパイスの奥深さと楽しさが分かってきたような気がします
