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あんにょん☆ちゃんねる(仮免)

韓国エンタメ&韓国語&アジア料理。

鶏肉大好きなんで!!
韓国行ったらタッカンマリとサムゲタンは絶対食べる。
なんなら2回食べる。

今回行ったサムゲタン屋さんは、ハスクのアジュンマ推薦にひひ

photo:01

この店のオススメは、ヤッゲタン。
トウキの根、甘草、クズの根、熟したミカンの皮、シャクヤクなど
12種類の漢方を10時間以上煮た薬膳スープのサムゲタンです。
身体の老廃物除去、動脈硬化の予防などの効果があり、
貧血にもよ、く血液をきれいにして、元気回復の手助けをしてくれるそう。
と、メニューに書いてありました。
(日本語メニューはありません)
サムゲタン自体、元気回復なのにスープまでとか元気になりすぎそう音譜

スープ茶色いでしょ?強烈な匂いがしそうでしょ?
でもそんなことないんです。味も匂いもマイルド。
朝鮮人参食べれない私でも、一滴残らず飲んじゃいましたから。
最初に朝鮮人参のお酒が出てきて、それは本気の味だったけどあせる

写真はヤッゲタンの半匹で「약반계탕 ヤッバンゲタン」8000ウォン。
餅米もたっぷり入ってて、半分でも十分お腹いっぱいになります。
1匹だと13000ウォン。

普通のサムゲタンは11000ウォン、半匹だと7000ウォン。

ソルロンタンとかと変わらない値段でサムゲタン食べれるなんて幸せ~ラブラブ

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栄えてる現代百貨店側じゃないから、穴場な店って感じがする目

店内もすごくきれいなんですよ。

photo:03

ここだったら女ひとりごはんもイケる!

留学中はいつも誰かとごはん食べれるとはかぎらないので
ひとりでも入れるごはん屋さんチェックは必須ですべーっだ!

↓コネストのレビュー書いてる人も地元の人に教えてもらったって
書いてるから、地元では有名店なんだと思いますにひひ

「장수보감 チャンスボガム」
ソウル特別市麻浦区老姑山洞 31-50
営業 : 10:30~22:00
休日 : 旧正月・秋夕の当日
「サムギョプサルが立った~!」

これが言いたいためだけに行ったサムギョプサル屋さん。

いえ、サムギョプサルは東京でもおいしい店あるし、
どうしても韓国で食べないと!っていう感じじゃないからさ得意げ

カンジャンケジャン、タッカンマリ、カムジャタンは
本場じゃないと手に入らない素材と味があると思います!
カムジャタンのあのお肉は、さばき方の違いにより日本にはないらしい!!


で、立つサムギョプサル。

このボリュームで1人前12000ウォンとお安いです。

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出てきたときのボリュームに感動!

カルサムギョプサルといって、表面に細かい切れ目が。

で、しばらくすると一度厨房に引っ込み、
食べやすい大きさにお色直しして出てきます。

ハサミではなく包丁で切るんだそうです。

カルサムギョプサルの「カル」は包丁って意味なんです。


photo:02

外カリカリ中やわらか~で、うんまーーい!

後日学校の先生に「弘大でおいしいサムギョプサルは?」
と訊いたらこの店を勧められて「やっぱり!」と思ったぐらい。

シメには、これまた名物のキムチカルグクス。
これでもか!ってくらい辛かったにひひ

写真は弘大本店で食べたものだけど、新村2号線5番出口から
ちょっと入ったところにも支店が出てました。

「도적 トジョッ」
ソウル市麻浦区西橋洞402-17
営業:17:00~2:00
休み:毎週日曜日、旧正月、秋夕



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明洞で働いてる韓国人の友達おすすめのカフェお茶

アモーレパシフィックって済州島にお茶畑持ってるんですよね。
お茶のブランド名は「雪緑茶(ソルロッチャ)」。
そのお茶を飲めるのがここ「オソルロッ・ティー・ハウス」です。

って、何回聞いても覚えられないっ目

お茶ブランドのお店なので、ドリンクもケーキも
緑茶を使ったおいしそうなものがいっぱいラブラブ

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その中でもいつも頼むのが抹茶ラテホットです。
まろやかクリーミーで、デザート?っていうくらい甘いです(笑)

それと今回は紅茶のロールケーキも頼んでみました。
紅茶のいい香りがほわ~んと広がってこれまたおいしい!

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1階から3階まであって、写真は2階。
打ちっぱなしコンクリと木のコラボでオサレ空間になっております。

広いし、落ち着いた雰囲気で長居しやすいカフェ。

温かい季節にいって、柚子グリーンティーとか飲みたいなぁ音譜

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1階はお茶の販売コーナーもあるんですよ。

仁寺洞ストリートに、煎りたてのお茶を試飲させてくれる店ありますよね?
その店もオソルロッなんです。
って私、この五味子茶を買いながら気づいてびっくりしました。
どっちも何度も入ってる店なのに今まで知らなかったというあせる

五味子茶はティーバックがひとつ入ったパッケージが
10個入りで10000ウォン。
ハコもオサレなので、このままプレゼントにもいいし、
私はひとつずつバラでお土産として配りました。
パックばっかりあげるのに飽きた人にはおすすめです。
スーパーやお土産屋さんで買うものより本格的な味で、
途中で惜しくなり自分用にもいくつか残したというねべーっだ!


「o’sulloc tea house 明洞店」
ソウル特別市 中区 明洞1街 47-1
9:00~22:30、金曜・土曜~23:00
年中無休

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