昨日は5のつく日、近くのスーパーの安売りの日です。
昨日は、もやし、かいわれ、豆腐、パン粉、にんにくの芽を
それぞれ5円でゲット!!
店内をうろうろしていると魚コーナーで小あじを発見~
から揚げ用ってかいてある。値段も安い!30匹くらいで100円。
「よお~~し!!今夜は小あじのから揚げいってみるか!!!!!」
やる気満々でかえってきて、作り方をインターネットでしらべる。。。
やっぱり下処理が必要みたい・・・
なんやかんやみても、
どんな風に下処理とやらをしたら良いかわからず
結局実家へTEL。。。
母に聞くと・・・
「魚の肛門あるやろ。
そこに親指をいれて、ぐっって押しておなかひらけるんや」
「こうもん に おやゆび を つっこむ」なんて。。。
「そして こうもんってどこにあるん???」
わたしのこころの葛藤をよそに・・・
「とりあえず一匹やってみ」
「別に指じゃなくて包丁でやってもいいんやで~」
負けず嫌いのわたしは、指でやることに決定。。。
保育士をしていたこともあって、たいがいの虫
ミミズとか、団子虫とか、せみとか、ある程度のものは触れる
けど・・・・・
うわぁ~~
魚の肛門に指をつっこむなんて!!はじめて~~
ちょっとこわい・・・・
ちょっとやめたくなっった気持ちを建て直し、
いざチャレンジ!!
ここまできたらやるっきゃない!!
小あじ君を手に取りおなかを軽く抑える。
むにゅっと穴からなんかでてきた。
肛門らしきものがみつかった、
ここかぁ。。。
がんばれ自分!!
がんばれぇ~~~~~~
思い切って指をつっこむ
ぐにゃり~
おなかがひらいた
なかからえたいのしれないものが。。。
(まぎれもなく内臓ですが・・・)
「うわぁ~~」><
「ぎょえーーー」
静かな部屋に、私の声が響く
びくびくしながら、内臓をとりだす
どり~~ょん。。。
やっと1つできた。
でももう無理。。。。
ある意味、胸がいっぱい。。。。
でも食べたい。。。
ということで一人小あじと戦うこと、1時間
内臓をとって、ぜいごというかたいところなど
取り除き、すべて完了!!!!
やりました!!!!
あとは塩コショウと、片栗粉をつけて
あげると、出来上がり☆
『私たちのために命をありがとう~~!!』
小あじくんに感謝の気持ちをこめてたべました!!
今度つくるときは、野菜あんかけにしてみようかなぁ~~
それも、おいしそ~~♪

