昨日は5のつく日、近くのスーパーの安売りの日です。

昨日は、もやし、かいわれ、豆腐、パン粉、にんにくの芽を

それぞれ5円でゲット!!

店内をうろうろしていると魚コーナーで小あじを発見~

から揚げ用ってかいてある。値段も安い!30匹くらいで100円。

小あじ

「よお~~し!!今夜は小あじのから揚げいってみるか!!!!!」


やる気満々でかえってきて、作り方をインターネットでしらべる。。。


やっぱり下処理が必要みたい・・・


なんやかんやみても、

どんな風に下処理とやらをしたら良いかわからず

結局実家へTEL。。。


母に聞くと・・・

「魚の肛門あるやろ。

そこに親指をいれて、ぐっって押しておなかひらけるんや」

「こうもん に おやゆび を つっこむ」なんて。。。

「そして こうもんってどこにあるん???」

 

わたしのこころの葛藤をよそに・・・


「とりあえず一匹やってみ」

「別に指じゃなくて包丁でやってもいいんやで~」

負けず嫌いのわたしは、指でやることに決定。。。

保育士をしていたこともあって、たいがいの虫

ミミズとか、団子虫とか、せみとか、ある程度のものは触れる

けど・・・・・


うわぁ~~

魚の肛門に指をつっこむなんて!!はじめて~~

ちょっとこわい・・・・


ちょっとやめたくなっった気持ちを建て直し、

いざチャレンジ!!

ここまできたらやるっきゃない!!


小あじ君を手に取りおなかを軽く抑える。

むにゅっと穴からなんかでてきた。

肛門らしきものがみつかった、


ここかぁ。。。


がんばれ自分!!

がんばれぇ~~~~~~


思い切って指をつっこむ

ぐにゃり~


おなかがひらいた

なかからえたいのしれないものが。。。 

(まぎれもなく内臓ですが・・・)


「うわぁ~~」><

「ぎょえーーー」


静かな部屋に、私の声が響く


びくびくしながら、内臓をとりだす


どり~~ょん。。。


やっと1つできた。

でももう無理。。。。


ある意味、胸がいっぱい。。。。


でも食べたい。。。


ということで一人小あじと戦うこと、1時間

内臓をとって、ぜいごというかたいところなど

取り除き、すべて完了!!!!


やりました!!!!


あとは塩コショウと、片栗粉をつけて

あげると、出来上がり☆

から揚げ

『私たちのために命をありがとう~~!!』

小あじくんに感謝の気持ちをこめてたべました!!


今度つくるときは、野菜あんかけにしてみようかなぁ~~

それも、おいしそ~~♪