バナナケーキ

友人が帰国することになり引越しのためオーブンを引き取りました。
で早速、ホットケーキミックスでバナナケーキを作ってみました

バター&シュガー無し。
でもバナナをたくさん入れたから甘さも十分ありました。

混ぜるだけだし、バター使ってないから後片付けもヌルヌルなしで

また作ります！



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旧正月

今年の2月3日は旧暦のお正月にあたります。

香港でも旧正月の方をお祝いするので
今は師走といった感じです。

日本同様、家の大掃除をし、お花を飾って親戚訪問するそうです。

フラワーマーケットも大賑わいです。

そして旧正月になるとほとんどのお店が3日から1週間はお休みを取るので、香港も静かです。

旅行で来るとちょっとつまらないかも！


私は中華系タイ人の旦那に付き添い、旧正月は毎年バンコクです。

私としてはお正月が2回ある感じでラッキー

今年もこれから出発します。






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お気に入り

ネスプレッソを買って以来、コーヒーは自宅かレッスン室で飲むことがほとんどで仕事場にも持っていけたらと思って探してたら可愛いの見つけました

保温、保冷ボトルで私が購入したのは280mlの少し小さめのサイズ。
鞄にもすっぽり入るし、見た目も可愛いので気に入って仕事へ行く時にネスプレッソ入れて持って行ってます。

今日も持ち歩いて待ち時間に飲んでます。





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プーケット旅行

4年ぶりにやって来ました。
マイレージが貯まったので…

やっぱり素敵なところ
何度来てもいいわ～

今回はバンタオビーチにステイしました。お正月明けてからだけど、まだ金額的にピークシーズン

ネットで探してこの辺りではまだリーズナブルな所を選びました。

バンガロータイプで目の前にプール、ビーチにもすぐに行けてロケーション抜群でした。思っていたよりも良かったです。

空港から車を借りる予定が前の人が延長して夕方まで使えないってことで、
レンタカー会社の人が私たちのホテルまで送ってくれて(実は行き方がいまいちわかってなかったからラッキーだった)夕方引き取ることに。
でもってバンガローで昼寝したりビーチを散歩してリラックス

結局、車を受け取ったのはもう暗くなってから
その後、パトンビーチまで行って夕食、散策。

朝食は付いてないから明日の食料を買ってバンガローへ。

ないもしてないけど、夜になると眠くなる

明日の予定は未定。
静かでイイよ



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サムットソンクラーン

ラーチャブリーからの続編です。
何年かぶりに初日の出を拝みました。

元旦の今日はバンコクに帰る予定を変更して、水上マーケット＆夜のホタルツアーへ行くことに…

旦那の家族との旅行はプランをあまり立てず、行き当たりばったりの旅が
多いんです。

ので今夜はヤング ココナッツ リゾートへ泊まることになりました。

行き当たりばったりでもなんとかなっているので、これはこれで楽しい旅です。

水上マーケットは余りの人の多さにササ～っと見て回っただけですが
夜のホタルツアーは良かったです。

宿泊先が運河に面していて、
ボートで迎えに来てくれてます。

まずはボートでレストランまで行って夕食、

その後宿泊先まで帰る時にホタルのいる木をボートから見るっていうツアーです。

ボートは貸切12人で800バーツ(約2000円)

ホタルって水辺にいるのかと思っていたけど、木に泊まってクリスマスツリー(まで華やかではないけど)
のようでした。

タイにはまだまだ自然がいっぱいです。









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