おはようございます
今日、旦那さまはゴルフで
朝早く出かけていきました
静岡はお天気はいいですが、そんなに暑くないので
ゴルフ日和です
昨晩、またまた揚げものにチャレンジしてみました
それはこちらです
☆ 男爵コロッケ
☆ 豆腐とじゃこのおろしドレッシングサラダ
☆ きゅうりと塩コンブの漬物
☆ 豚汁
☆ 梅干し
☆ 十七穀米
以上です
昨日は、コロッケ＆豚汁がボリュームがあったので、
おかずは少なめでした・・・
揚げものが苦手な私ですが、
コロッケはとても美味しく出来ました
やぱり、揚げたてさくさくのコロッケは美味し～い
コロッケには、キャベツのみじん切りとひき肉を炒めた物を
入れたんですが、甘味が増してより美味しかったです
キャベツたっぷりなので、ヘルシーですしね～
旦那さんも、とっても気に入ってくれたみたい・・・
私の中で、３大揚げもの・・・
① 唐揚げ （２回作ってマスター
）
② コロッケ （今回一応できました・・・
）
③ 天ぷら （まだ作ったことがありません・・・
）
あとは、天ぷらですね・・・
母が小さい頃、よく天ぷらと格闘してたのを見ていたので
ちょっと怖いですが・・・
また今度、チャレンジしたいと思います
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