藤沢駅ビルの「TO THE HERBS」と言うお店
季節ランチの「冷製カルボナーラ トリュフ添え」も美味しかったけど
(と言うか、トリュフ食べたことがないから美味しいのかわからなくて(^^;)
デザートに頼んだこのパンケーキに心奪われました
キャラメル生地？のパンケーキ３枚の上に
カスタードクリーム、グラニュー糖がふりかかっていて
それがこんがり焼けて砂糖がパリパリ！
その上にあまり甘くない生クリームがたっぷり！
バニラアイスも添えてあります
口にいれると焦げたキャラメルのカリカリと
フワフワのパンケーキ
生クリームのなめらかさとバニラアイスの冷たさ
全部が混じりあって
至福の美味しさです☆
あ～
また食べたい！
パスタしか食べたことなかったけど
このパンケーキは絶品でした
美味しいものに出会うと幸せな気持ちになるね＼(^O^)／