みなさん、こんばんは
今日も一日お疲れ様でした
今日の台湾食べ物ご紹介は
こちら、おやきです！
皮が薄くて、パリパリしています
そして、中身は餡がぎっしりと
詰まっているような感じです。
というのも、中の生地は日本の様な
感じではなく、薄い生地だけなんですよ。
今日いただいたのはカスタードと小豆。
日本でも定番ですね。
いただいた南部鉄器の急須で
渋ーーーいお茶を入れていただきました
本当に優しいお味・・・。ほっこりします。
それでいて生地が薄いので食べるほうも
優しく食べないと餡が飛び出そう
カスタードはクリームがちょっと緩めかな。
う〝～っ。うまい！渋いお茶がこれまた合う！
至福の時間でしたー。
そして、
みなさん
見てください！
茶
茶
茶柱が
最初はど真ん中で、立ってたの！
写真撮るまでに、わきに流れて行ってしまった！
でも、人生初の茶柱に、台湾にはない風習なので
旦那さんに、説明してもあんまり感動がなく
一人で興奮しましたよ、それはそれは！
何かいいことあるのかな～。
楽しみです
お休みなさ～い ｚｚｚｚ・・・・