お昼前終わって
急いで帰って来て
プランターのバジルを収穫
トマトと同じプランターで育ててたバジル
トマトは暑さで弱ったけどバジルは
ワッサワサ元気
写真撮るのは忘れて猛スピードで
料理
にんにく、松の実、オリーブオイル、塩
そしてバジルをフードプロセッサーで
細かくして
大きいマグカップにうつして
細かく切ったコンテと一緒に
レンジで50秒
茹で上がってパスタと絡めて
追いフロマージュ
昨日の夜のロールキャベツも
ワインも
メルローとマルベック
チャートメモ
上に上がるほどタンニンが強くなる
マルベックはタンニンが強く
酸味が少ないからむったりして分かり易い
品種です。
今日のワインはメルローと
アッサンブラージュしてるから
エレガントで飲み易い![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
マルシェで買ったネクタリン
甘くて美味ちい![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
糖質たっぷりだけどよしとします。