今年も
暑い時は 恐ろしいくらいの 猛暑
雨の時は 怖いくらいの 土砂降り
プラス コロナの夏 
２年越し
体調管理も大変です
そんな私が今ハマっているのは
ニ ラ 醤 油 
今夏 何度作ったでしょう～
くらいに作りました
初めは
仲間にすすめられて
某大手料理サイト参考に作ったけど
結局は
刻んで醤油入れるだけ
2.3日で食べごろ
焼いた油揚げに添えたり
冷奴に添えたり
揚げ物にもGOOD
特に気に入っているのは
少し厚めの油揚げをサッと焼いて
ニラ醤油をのせて食べる
たまらなく美味しい
毎日 食べれます