ハートリッチな夜～ホテル紹介♪

素敵なオーナー夫妻のおもてなしが受けられる山のホテルは～
由布院の「ムスタッシュ」です♪

いつも、じゃらんで上位で、マスターの笑顔が印象的なホテル紹介です。
近場なので泊まるのは～と思っていて、いつも、HPを見るだけ。
イブは本当にラッキーでした^^

１階のテーブル席に私たちだけ。
室内のデコレートも手作り感満載。
お気に入りは、クリスマスリースに囲まれたランプ。
ランプの炎が幻想的でした。

お料理は、豪華ではないけど、素材の良いものを少しずつ沢山。

玉ねぎをオーブンで蒸し焼きにしてチーズをトッピング。
パプリカのピクルス～などなどの前菜からはじまり・・・
カナッペのサーモン、鴨は本当にシンプルだけど、美味しい～
チーズとよく合います。

トマトのシーフードグラタン？にもビックリです^^

デザートのチョコケーキは奥様担当。
これは絶品ですよ～^^　　しかし。。。写真を忘れました^^;
スプーンに手がすぐ伸びたんです^^;
お替りしたいくらいでした。コーヒーにもとっても合いますvv

帰りには、これまた奥様手作りのスコーンと、お花のプレゼント♪
マスターが玄関で～
「良いお年をお迎えください」って。
今年、最後に良い思い出ができました。
お料理だけでなく、人と人との出会い。
来年につながります^^