L'atelier de FRAU 西新

家から自転車で１５分くらいの距離にあるのに

あんまり行っていなかったケーキ屋さん。

「ラトリエ・ドゥ・フラウ」

http://www.frau-web.com/

とってもかわいいお店で、

大きい通りから少し中に入ったところにあります。

この日は土砂降りの天気だったから

お客さんも少なかったみたいで、たくさんの種類の中から選べちゃった！

ラッキー！！

見た目もきれいで全部気になる！

パンも売られているのだけれど、これまた美しいパン

続いてその次の週、

亮ちゃんが仕事帰りに立ち寄って

買ってきてくれました～

閉店まじかだったらしく

賞味期限が迫ったプリンまでもらえちゃったそう！

そのプリンも、濃厚でとーーっても美味しかった！

毎週食べたーい

梅雨どきの家ご飯

強力粉が微妙にのこっていたので

ピザを作りました

玉ねぎとトマトでシンプルにつくったトマトソースに

トマト・ズッキーニ・バジル・チーズをトッピング！

何枚か生地を作っておいたので

平日の昼間に、トウモロコシとトマト・バジルをのっけて

一人ランチ

ペリエも食卓に並べて

リッチな気分～

こちらは豚のロースト、玉ねぎソースがけ。

付け合わせに、キャベツのマリネとニンジンのマスタードマリネ、玉ねぎのワインビネガーマリネを

３種類微妙に味を変えて彩りよく♪

こちらはこの夏マイブームの

ラタトゥイユ。

１日目はそのまま、２日目は野菜カレーなど

アレンジが効くので大量に作ります。

前にものせたけど・・・・

このレシピ本からです。

ハーブでマリネした豚肉をソテーしたもの。

バルサミコソースで。

ラタトゥイユの付け合わせ。

こちらは、ズッキーニのガスパチョ。

elle a tableの2010年、JULY号より。

ズッキーニ（輪切り）650ｇ

玉ねぎ（輪切り）1/2個

水1000ｃｃ

ローリエ１枚

岩塩小さじ1と1/2

これを４５分、鍋で中火にして煮る。

アラ熱を取ったら

ミキサーにかけ、塩こしょうで味を調える。

（ローリエは、ミキサーにかける前に取りだすこと！）

冷やして、あればシェーブル（山羊）チーズをのせる。

こちらはラタトゥイユをカレーにしちゃって

その上に丸ズッキーニの肉詰めを。

ハンバーグのタネの作り方で

パン粉を多めにしたものを詰めました。

まず、中をくりぬいたズッキーニを３分くらい茹でて

冷ましておく。冷めたら片栗粉を中に振りかけて

ミンチ種を詰める。

上に乱切りにしたトマトとチーズをのっけて

オリーブオイルを適量かけ、

２５０度くらいのオーブンで３０分ほど焼きます。

カリカリになったチーズが美味しい！

お皿に盛る際に、ふたをのっけます。

かわいいので、食べるのがもったいない！！

箱崎 蚤の市とあじさいとパンストック。

http://www.kottouichi.jp/hakozaki.htm

箱崎の蚤の市！

６月に、あじさいを見に来たら

たまたまやってたので見物。

古いものがたくさんで

がらくたみたいだけど、おもしろいものがいっぱい！

とっても長い長い通りを埋め尽くすように

たくさん出店してました♪

箱崎宮のすぐ近くに

韓国料理屋さんを発見！

暑いから、カライもの食べよう～

「百済kudara （クダラクダラ）」

http://tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40023181/dtlphotolst/

スンドゥブ　チゲの定食。

いろんな種類のスンﾄﾞｩﾌﾞやビビンバ、サムゲタンがあって悩んだけど

チゲはとっても本格的で、辛くてうまみたっぷりのスープが

絶品でした！！

とうもろこしのお茶もおいしくてガブガブ

箱崎宮のあじさい苑。

見たこともないような種類のアジサイがぎっしり咲いてます

夏らしい色、涼しげな色。

こんなに立派に育ててみたいなぁ！

http://www.hakozakigu.or.jp/hana.php?n=1

箱崎宮にて。

箱崎といえば、お決まりのパンストック。

大好きなもちもちパンの、パンストック。

たくさん試食もできて、買いたい種類が増えちゃいます

大好きなドイツパンと、チョコのパンと、あずきバターサンドのパンを❤

２人分にしては、多すぎ！

パン屋さんで働く身としては、その日に食べる分だけを買うというのが

お決まりですが・・・

ちょっと家から遠いお気に入りのパン屋さんは別もの

ちゃんとすぐに冷凍しときます～！

もっと近所だったら毎日買うのになぁ！！

パンストック最高♪♪

http://www.bakerstimes.co.jp/shop&hito/1102hirayama.html

多謝（トーチェ） 小戸

「多謝」（トーチェ）

福岡市西区の小戸にある、広東料理屋さんです。

小戸のスーパーに行くときによく前を通るので

一度来てみたかったお店。

http://tabelog.com/fukuoka/A4002/A400203/40000261/

テーブルが４つくらいしかなくて

結構小ぢんまりしたお店です。

サラダ、春巻き、スープ、デザート付きのセットで

ランチは１０００円弱くらい。

中華の卵スープ、大好物！！

とろみがしっかりついてて美味しい❤❤

食べかけですが・・・・

ズッキーニと鳥肉の炒めもの。

ズッキーニって、中華にも使うんだ！！びっくりです。

ズッキーニの歯ごたえがちゃんと残ってて

とーっても美味しかった！

こちらはチンジャオロース。

家で作るのとは全然ちがう～！

中華、久しぶりに食べに行ったけど

やっぱり本格的なのはおいしいなぁ

最後は濃厚マンゴープリン！

ぜーーんぶとーーっても美味しかった！

大満足❤❤

Restaurant KATO 桜坂

梅雨まっさかりの休日。

午前中晴れていたので

地下鉄に乗ってランチに・・・・

と思ったら、電車を降りたとたんに土砂降り。

梅雨、あなどれず。

大雨の中たどり着いたのは

桜坂あたりにある、KATO。

コース料理はお高いですが、ランチは千円台♪

http://www.restaurant-kato.com/

サラダとパスタとデザート

おしゃれに美味しくいただきました❤

糸島の夕暮れ。

梅雨入りの時期、

ようやく暑くなってきた頃の土曜日。

日が落ちるのを見に、糸島までドライブ。

さすが人気スポット糸島。

夕暮れ時のロマンチックな時間帯は

どこのカフェも、駐車場は満車に。

そんなときに見つけたのが

一軒のビーチハウス。

ドリンクをたのめば、浜辺のテラスも

建物の中の広いスペースも

自由に使えます。

ビーチ沿いのテラスでは、ギターで弾き語りしてる人が。

まだオープンして間もないということで、

中はまだがらんとしていましたが

可愛い内装！

建物の屋根の部分がちょうど道路と同じくらいの高さで

１階がビーチに面しています。

お客さんが、増えなければ穴場・・・・

きれいな空と

きれいな海を見て

梅雨ということを忘れてしまいそう。

海に面した福岡は

都会と田舎のちょうどいいところどりで

日々、暮らしの豊かさを感じる。

この夏も、めいいっぱい遊ぼう！

家に帰って

揚げ鳥の香味サラダ仕立てを作りました。

良き一日。

嬉野温泉

三瀬から波佐見へ、

波佐見から嬉野へ。

ちょうどおやつの時間ごろ、嬉野温泉街へつきました。

この日は日帰り温泉＋夕飯というプランで温泉宿を予約。

夕方のチェックインまでに、ちょっと周辺を散策。

ここは、轟の滝。

高さ約11メートル、三段からなる滝で、周辺は散策路や公園が。

激しい滝ではないので、子供たちが水遊びしていました。

小さな橋やベンチがところどころにあるので

水辺の涼しさを感じながら

周りの景色を眺めたり。

豊玉神社。

海神の娘で、竜宮城の乙姫・豊玉姫を祭る神社。

境内には、豊玉姫の遣いとされる白なまずを祭ったなまず社もあり、

美肌を願う女性が参拝に訪れます。

美肌の湯として有名な、嬉野温泉らしい場所。

嬉野温泉公衆浴場、シーボルトの湯入り口にある

足湯。

ここで５分も足を浸していると

だんだんと顔も体もぽかぽか。

向かいのお土産屋さんが冷たい緑茶を持ってきてくれます

嬉野は、お茶の生産でも有名だそう。

旅館で温泉につかり

お肌もピカピカ。

さすが美肌の湯。ほんとにつるつるしっとりを実感です。

お風呂の後は、お料理を頂きました。

日帰りだったけど

とっても満喫できました

波佐見にて。白山陶器のショールーム

嬉野温泉の近くに、

波佐見という場所があります。

陶器で有名な地区で、春の陶器市には全国からたくさんの人がやってきます。

こちらは白山陶器というメーカーで

ここの陶器は福岡の多くの雑貨屋さんで取り扱われています。

シンプルで飽きないデザインや

昔っぽさと今っぽさが混在した

なんとも言えない素敵な柄・デザインに、

若い人にファンが多いのも納得。

そこまで高いわけではなくても

ちゃんと出処のわかる食器を買うと長く愛用できるから、

自分がいいと思ったブランドやメーカーを見つけると

とても嬉しい。

建物入口横の壁面には

色とりどりの陶器が埋め込まれてる

カワイイ！

この、陶器のランプシェード

ステキでした

ショールームは１階と２階があって

色々なシリーズを手にとって見ることができます。

しかも、３０％OFFくらいで購入出来たはず！

http://www1.ocn.ne.jp/~hakusan/hakusan-shop.htm

東京・大阪にもショールームがあるみたいです。

ここは、「くらわん館」という

波佐見の色々な陶器メーカーの陶器が購入できるところ。

http://kurawankashop.sakura.ne.jp/

私がとっても欲しかったこの食器のシリーズ。

淡い色のグラデーションと細かいデザインに一目惚れしてしまいました。

購入はしなかったけど

最近ZIPのMOKO’S　kitchenのコーナーで

この器が使われているのを発見。

また欲しくなっちゃいました

たしか、WAZANという会社のものだと思います。

こちらは、やきもの公園。

http://www.town.hasami.lg.jp/yakuba/shoukou/kankou_003.htm

古代から近世にかけての世界を代表する窯１２基を再現した

世界でも珍しい野外博物館「世界の窯広場」があります。

周りには何もなくて

とてものんびりした町。

またゆっくり陶器物色に行こーーう。

三瀬蕎麦

VILLAGE　ANTIQUEの奥さんに

三瀬でおすすめのランチドコロを聞いてみた。

水が美味しいとウワサの三瀬。

水が美味しさを左右する豆腐屋・パン屋・そば屋の多い場所。

そこで、おすすめのおそば屋さん

「三瀬そば」に行ってみることに。

http://tabelog.com/saga/A4101/A410101/41000008/

ここの名物は「板そば」。

２から３人前の蕎麦が入った長方形の木枠に入って出てきます。

みんな、カップルや夫婦で分け合いながら食べていて

なんだかホンワカ。

天ぷら盛り合わせの上にハート型の揚げた蕎麦が乗っていて

これまたホンワカ。

麺にコシがあって、もちろん味もお墨付きです。

蕎麦を食べたあと、嬉野へ向かう途中にダチョウ発見。

柵の周りに生えている

シロツメクサをむしゃむしゃ食べてました。

黒目だらけのキュートな目が、魅力的。

VILLAGE ANTIQUE

VILLAGE　ANTIQUE

http://www.village-antique.com/index.html/

三瀬にある、アンティークショップ。

嬉野温泉へ行く道すがら、

偶然見つけたかわいい建物。

中に入ると色んな国の、色んな年代の古物たちがごろごろ。

福岡のアンティークショップはちょっとお値段高めのお店が多いけど

ここはとっても良心価格。

お店の入り口付近に、少し小さめサイズのロッキングチェアを発見。

１人でごろごろ過ごすことの多い平日の日中、

本を読んだり映画を見たり、時には編み物なんかしてみたり。

想像してたらどんどん欲しくなってきて

悩んだ末にお買い上げ。

これから温泉へ行くというのに

車の後部座席にドデカイ荷物をしょってしまった！

古物屋さんでの出会いは、裏切れない性分です。