[antica osteria TOTO]
南イタリアのフレッシュな料理がとっても美味しいカジュアルなお店。
福岡では一番といっていいほどお気に入りです。
クリスマスイブにも行きましたが
この日はホワイトデーのお返しプレゼントにと
旦那さんが予約してくれました！
前菜
レバーのパテの上にトリッパの南蛮漬けがのった、ブルスケッタ
アンチョビが中に入った青のり入りのゼッポレ、オレンジのせ
タコとセロリ、白インゲン豆のマリネ。
どれもこれもひとひねり効いた大満足の前菜です。
イカスミのパスタ。
イカもたっぷり入って風味がすごい♫♫
ロマネスコとあさりのパスタ。
あさりの汁をしっかり吸った麺がとっても美味しい。
自家製ソーセージを春キャベツで包んだ
ロールキャベツ。
お魚料理はイカと２種類の白身魚のソテー
フレッシュトマトのソース。
魚介の旨みがたまりません。。。
どれもこれもボリューミーで、２人でシェアしながらいただきました。
デザート
ダークチェリーのジェラート
右は・・・ザバイオーネっぽい味のムースみたいなお菓子。
とっても美味しかったです！
また次回は誕生日に連れて行ってもらおうかなぁと♡
カジュアルな雰囲気もありつつ、
大人のお客さんが多いので
記念日にもぴったりです。
「la brioche」
TOTOの近くにある、とってもおしゃれなパン屋さんです。
雰囲気はもちろんのこと
ボリューミーなサンドイッチや
朝やお食事のおともにぴったりな
毎日食べれるプレーンなパンがたくさんあるのでお気に入り。
”ラブリオッシュでは、イタリアのトスカーナの生活スタイルをベースとして、
できる限り自然に近い原材料を使っています”
とのこと。
毎日食べるものは、できるだけ自然のものにだけ頼りたいというのは
家族の健康を任された主婦にとってのモットー。
紙に書いてキッチンに貼っておきたいくらい。
この日は焼きたてのハード食パンを買って帰りました。
味はもちろんだけれども
素敵だなーと思うお店で買うというのは
なんでこんなにウキウキするのかな？
私が働いてるパン屋さんやイタリアンのお店でも
同じように思ってもらえてるかな？？？？
ウキウキ ウキウキ