「鶏肉手羽元の白ワイン煮込み」
手羽元・新玉ねぎ・じゃがいも・トマト・オクラを白ワインで煮込みました。
この日職場のパン屋さんの庭からローズマリーを少し頂戴して
いい香りに。
かぼちゃのポタージュと
さっぱりりんご酢サラダを添えて。
テレビでローラが作っていた
絶品レシピ、かぼちゃと鶏の煮込み。
とってもとっても美味しく出来ました！！
バゲットは必須です。
最近はレトロバゲットという、
石臼挽きの小麦を使った、手ごね低温発酵で作るパンにはまっています。
中がもちもちでおいしい。
日本人好みのバゲットです。