4福岡は薬院の、とあるマンションの２F。
「ヨウヘイタ」
という隠れ家フレンチのお店。
一番最初に置かれたこのお皿。
直径１、５センチ位のタブレットみたいなものを
少量の水の上にぽとんと落とすと
あら不思議。
にょきにょきと膨らんで大きくなりました。
これ、おしぼりなのです。
わお！！
１皿目。
自家製ハムと
かぼちゃのポタージュ、
チーズが巻いてある、パリパリのクレープ。
ポタージュのふわふわの口溶け、
さらに、カプチーノに見立てて乗せられた泡が
またまたふわり。
２皿目。
フォアグラのクレームブリュレ。
こんな・・・・
食べたことのない感じ！！
濃厚なフォアグラクリームに
上のほろ苦いパリパリが絶妙で
キウイがまたさっぱりとさせてくれる救世主。
ワインを飲みながら、ゆっくりと味わいたくなる。
３皿目。海の幸のサラダ。
新鮮なお魚と、、ジュレソースが爽やか。
スズキのロースト。
下にはたっぷりのお野菜。
周りには３種のソース。
すだち・バジル・紅芋の３種類。
あっぱれなすだちのソースは、酸味が効いててお気に入り。
ソースをこんなに堪能したのは久しぶりのこと。
野菜の味もしっかり出ていて、
個性的な脇役たちが、スズキをより一層素晴らしくしてくれていました！！
だだっ広いフロアの奥に、キッチン。
カウンターの大きな窓からお皿が出てくる様が
スマートでウキウキする。
最後のデザート。
ふっわふわでかるーい食感に
ぱりぱりした食感が楽しい
オレンジのスフレと
自家製バニラアイス。
満腹のお腹にサラっと入ってくる
上品なデザートでした。
あぁ、全部全部、美味しかった！
ヨウヘイタの近くの駐車場奥に
何やらお店を発見。
アンティーク小物のお店ですが
入口が素敵だったのでパシャリ。
こちらはマダムに人気のフランス菓子屋さん
「シュエット」
お教室もされているということで
お店の中からはいい匂いが。
小さめのかわいらしいケーキと
焼き菓子がたくさん。
厚焼きのクッキーが気になったけど、
お腹がいっぱいなのでまた今度！！
帰りは大名をぶらり。
雑貨屋さん？服屋さん？
で、フリーマーケットとライブが行われていました。
かわいい雰囲気。
福岡はこういうフリマ的な
小さなお店のイベントが多いなー
すごーく可愛い靴が沢山の、
古着屋さん。
ヨーロッパ古着がちゃんと置いてある古着屋に、
福岡では初めて遭遇。
名前、忘れちゃった！！
可愛い大きな看板に引き寄せられると、
そこはスリランカカレー屋さん。
気になる。
今日は大名の服屋さんを制覇してやろうと
手当たりしだいに突撃。
お気に入りのお店をいくつかゲット！
やっぱり自分の足で
路地をくねくね入りながら
時には迷子になりながら
歩いて街を知るのがイチバンだと思った
久しぶりの街歩きでしタ！！