春巻き
餃子
生春巻。
朝、りょうちゃんが
「久しぶりに餃子が食べたいな～
春巻きも食べてみたいな～。」
と言った。
「そういや、春巻き作ったことないね。
小さい頃大好物やったんやけど。」
「マミは居酒屋でいつも生春巻を注文するから、春巻きも好きやと思った。」
「や～、でも今日は魚が冷蔵庫にあるから、また今度ね！」
そう締めくくったのだけれども
サプライズ魂に着火。
パート帰りに材料を買いに走り
夕方４時前から３時間近くかけて全部作ってやった！
やってやった！！
しかも、今月のelle a tableに載ってた
”絶対に美味しい出汁のとりかた”
っていうのがめちゃくちゃ気になってしょうがなかったから
１時間以上かけて昆布とカツオの出汁をとって味噌汁も作った。
めちゃくちゃ美味かった。
汗だくになりながら全部作ったら
気分もサイコー。
夜は１０時に秒殺スリープ