sugii blog

CAVA カステルトー スパークリングワイン!

スパークリングってだけで心躍る♪


シュポン!

・・・

コポコポコポ

・・・

シュワ~!


この瞬間、たまりませぬ。

喉にしゅわしゅわっとくる

爽快な感じ。

この炭酸感が、とても印象的なワイン。

味は甘いけど爽やかな。

女の子大好き系ワイン。



これに合わせて

「シャンパンに合うスイーツ」

なんてものを

ネットでわさわさリサーチし

ビスキュイのお菓子に挑戦。

ビスキュイ・ド・サヴォア

レシピ↓↓

フワフワのメレンゲでつくる

サクサクのビスキュイ。


カステルトーをしっかり味わうために

あえてさくっと軽いもの。


ビスキュイ・ド・ランスや

ビスキィ・ド・ローズ

なんていう、スティックタイプのビスキュイもあるけど

見た目も重要!

と、型まで買いこんで作りました。


昨日は水曜日。

旦那ちゃんが

会社の早帰りdayなので

花屋に寄って、春のお花をたーっぷり

買ってきてくれちゃったのであります。


スパークリングに美味しいお菓子にきれいなお花。

いい夢が見れそうな予感♪


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