サタデーランチフィーバー！
いかとじゃがいもとルッコラのパスタ。
葱花餅(ツォンホワピン)という
中国のうす焼きパンみたいなものの
イタリアンアレンジ。
↑のレシピを参考に、ねぎは入れずに
生地にたっぷりの胡麻を混ぜ込んで
オリーブオイルで焼いたもの。
さくさくうまうま。
そしてオリーブのよい香り。
早生キャベツのハーブスープ。
ブイヨンが切れていたので
塩とたっぷりのハーブで味と香り付け。
玉ねぎを３０分以上かけてじっくりいためてから
小さく切ったソーセージと
たっぷりのキャベツも投入。
油が全体に回ったら水を入れてコトコト煮る。
最後に塩少々と
色んな種類のハーブをたっぷり入れて出来上がり。
いい香りに、心も体も癒されますこと間違いなし