最近はタイ料理⁈
辛いカレーとか辛いものにハマりちゅー‼
今日は初めて作ったトムヤムクン‼
辛くておいし～少し臭いけど、
と、生春巻き。
お母さんは、いつも生春巻きのこと、ライスペーパとゆう…覚えられないみたい。
グリーンカレーもよく作るよ。
真ん中のビンのペースト状のやつが1番美味しいよ。
ココナッツミルクを使うからまろやかになるよ。野菜だけしか使わないからヘルシー。
もちろん和食も大好きだよ。
近江町の世界のダイヤモンドスーパーに行けばたくさん見たことがない調味料があるから楽しくなる。
ナンプラーって何かわからなかったけど、タイ風しょう油らしく、そうゆう料理に味付けしたいときに、ピッタリでリピートしまくりだよ。
魚だけど、全然臭くないよ。
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