こんにちは〜
ご覧頂きありがとうございます😊
昨日今日はなかなかの日差し&暑さ💦
まだセミが鳴いてますが…
どうやら暑いのは今日までみたいですね
前回はちょっと鎌倉の贅沢ランチ編でしたが
今回は逗子まで足をのばして
優しい野菜ランチを食べに行ってきました
逗子「シードリングキッチン」
三浦野菜を使ったお店
お肉、お魚、野菜の3種類のランチ
カフェメニュー
スイーツなど
私はお魚のランチ
お魚は鯖でした
レモンがきいててさっぱり
そして何より新鮮な野菜がたくさん！
ごはんは雑穀米
お味噌汁かと思いきや、野菜から出た出汁の優しいスープ
そして相方は野菜ランチに鶏の醤油麹焼きをプラス
わっぱに入ってやってきます
きれい〜👏
野菜以外にポテトサラダ、ひじき、切り干し大根など、それぞれの味付けで丁寧に作られているのがよく分かりました
しっかりお腹いっぱいになりましたが
優しい味付けと野菜たっぷりなので
胃もたれしないと言うか…
老化しつつある私の胃に優しかった😂
そして何より勉強になったランチでした🙌
その後は逗子周辺をぶらぶらと…
でもこの日も暑かった💦
海水浴をしている人もいて
何だかまだ夏の海の光景でした
ここ2週間は湘南づいていた我が家ですが
今週末から1ヶ月くらいはちょっと忙しくなりそう…
バタバタしてると家が散らかったり
気持ちに余裕がなくなりがちですが
落ち着いてやるべきことをやっていけように
心がけて乗り切るぞ〜
ではまた〜👋