こんにちは〜
ご覧頂きありがとうございます😊
先週は後半と週末に予定が詰まっていたもので
更新もサボってしまった…
まずは今日のお弁当
相方
○白菜のトマトクリームシチュー
○バゲットサンド
（ささみコンフィ&ベーコンチーズ）
お届け
○3色弁当
（鶏そぼろ、炒り卵、鮭ほぐし）
週末が忙しい時は(月)のお弁当はなるべく楽に
なので、そぼろ弁当率高いかも😂
さて、週末なぜ忙しかったかと言うと
先月から始まったシェアキッチンのマルシェ
昨日は第2回でした
先月は商店街のプレミアム商品券の販売と同時開催だったので、お客様も多かったんですが
今回は単独開催
感染状況もあってあまり広く宣伝できなかったので、仕込みも少なめにして…
野菜を食べるシチュー
今回は白菜トマトクリームシチュー
真空パックで出したのは人参のポタージュ
特製ドレッシング
今回は春菊サラダセットもお試しで出してみました
横浜野菜は今回は少なめ
そして予想通り
お客様もだいぶ少なめで…
平和なマルシェの1日でした
先週は連休明けで火曜スタートでしたが
今週からはフルスタート
2022の挑戦が始まります！
今まで石川町のシェアキッチンで週に一度
(木)だけのランチ営業でしたが
今週から(金)にテイクアウト営業させて頂くことになりました😊
場所は変わって大倉山
夜だけ営業しているお店のオーナーと縁あって間借りさせて頂けることに！
ただ、飲み屋さんなので
お店でイートインは難しそう…
で、テイクアウト専門にしました
横浜野菜のスープとおにぎり
今週1/21(金)スタート！
どんな感じになるのか
予想もつきませんが
楽しんで挑戦してみようと思います
お近くにお住まいの方がもしいらっしゃるようならぜひ😊
大倉山から徒歩2分です
さぁ、まずは週末の色々でほったらかしにしちゃった家事を片付けて
家も気持ちも考えも整えて
今週も頑張りすぎずいきましょう👋