こんにちは〜
ご覧頂きありがとうございます😊
いよいよ今年も残りわずか！！
早い時期から大掃除しようと
思い続けてはや何年？（何十年かも🤣）
今年も12月あたまに100均で便利グッズを
張り切って買って…
まだそのままですが、何か？
そんな今週のお弁当
月曜
相方
天丼弁当
お届け
2色弁当
どっちも楽ちんのっけ弁💦
日曜が1日マルシェ出店だったので、お弁当準備が何もできないまま
ごはんだけ炊いてあった月曜の朝🥲
で、こういうお弁当でした
火曜
相方
2色弁当
お届け
○鶏の塩麹焼き
○ちくわの磯辺揚げ
○ナスのラザニア
○ピーマンの塩昆布炒め
○蒸しカリフラワー
○卵焼き
今年のお弁当は明日でラスト👍
さて
先ほども話に出したマルシェ
利用しているシェアキッチンで初マルシェ開催
声をかけて頂いて初出店です✌️
用意したのは
野菜を食べるシチュー 緑と赤
緑のシチューはブロッコリーのピュレとベシャメルソースで作った
ポタージュのような
ホワイトシチューのような
アスパラ、ブロッコリー、マロンゴールドというさつまいも入れた濃厚具沢山シチュー
赤のシチューはトマトベースに白菜、金時人参、ミックスビーンズなどを入れたミネストローネ的なシチュー
さらにお店で人気の特製ドレッシング
いつもご協力頂いている
浜農家ヒラモトさんの珍しいお野菜
当日の朝まで本当に売れるかなぁと
心配が先立っていましたが
何とありがたいことにどれも完売👏
いや〜ホッとしました
普段は平日の営業なので
近隣でもなかなか足を運んで頂けないお客様に
お店を知ってもらえる機会になって
沢山お話できました😊
そして
一緒にシェアキッチンを利用している
他の出店者の方と沢山お話もできました
なかなか他の曜日の出店者さんとはお会いできないので、良いきっかけとなりました👏
ずいぶん前からマルシェのことがずっと頭に引っかかっていたので、大仕事を終えて1つ肩の荷がおりた感じ
ただ、昨日はおもてなし料理を作ることになっていたのでまだ気は抜けず…
そして明後日は今年ラストのランチ営業もあるし
あとひと山越えなければ
駆け抜けるぞー
おもてなし料理の記事はまた次回
それでは、また👋
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