こんにちは〜
ご覧頂きありがとうございます😊
やーっと涼しくなりました
と思ったら、窓の外の木は少しだけ紅葉し始めてました!
そんな秋めいた今日のお弁当
シュウマイとエビの中華炒め弁当
栗ごはんとおかず色々弁当
緑が少ないお弁当になってしまった…
秋らしい色合いってことで😂
昨日の記事に書いた2人家族にしては大量の栗
まずは栗ごはんになりました
たっぷり栗を入れて、塩だけいれたシンプル栗ごはん(何か写真は栗が見えないな🤔)
栗ごはんが主役なので
汁物はキノコやキャベツを入れた豚汁風
あとは買い物ついでにデパ地下で買ったかき揚げ
その他副菜
急にデパ地下のかき揚げが出てきた訳は…
我が家のキッチンのゴミ箱が壊れまして
蓋がパカーンと開きっぱなし💦
できるだけ早急に良さげなゴミ箱探し中
とりあえず、ロフトや無印を見に行ったんですが
もうちょっとよく探そうかと諦めて
ついでにデパ地下をウロウロ
デパ地下のお惣菜やデリはシェアキッチンでの
メニューのヒントになるので
よくグルグルと回遊してます😂
で、天ぷら屋さんでお買い得のかき揚げを見て
思わず買っちゃいました😋
我が家は2人暮らしなので
家で天ぷらを楽しもうとすると
本当に少しずつ色んな食材を用意するのも大変だし、揚げてみたら大量天ぷら!ってことにもなりがちだし…
しかも自分が揚げてると出来上がった時には
匂いでもうお腹いっぱいな気になってる
(まぁ、歳のせいですけどね)
昨日見つけたデパ地下の天ぷらは
かき揚げ2個に鶏天がついて600円!
安い!
しかもそこそこちゃんとしたお店です
ということで、本当は天ぷらを作ろうと思っていましたが、買った方がお得じゃないか!と
昨日は自ら心を折ることに決めました👌
栗ごはん以外の栗たちは
昨日のうちに栗のパウンドケーキになり
↑私が作ったのではありません…
残りは冷凍されました🌰
さてさて
本日は夕方から来客あり
お客さまのお腹を満たすごはん作りをしなければ!
急な気温の低下で風邪などひかないようにしましょうね〜👋


