こんばんは〜
ご覧頂きありがとうございます😊
色々な場所で桜満開です
家の近くも
少し散ってきたところには桜の絨毯もできてます
さてさて、ここのところはシェアキッチンの準備などでバタバタと毎日過ぎています
昨日も午後からは気晴らし〜と
出かけたはずが結局色々と買い出しになってしまいました😅
昨日のお昼は大好きなお蕎麦屋さんへ
横浜では有名な『角平』というお店
この大きな海老が入った『つけ天』が名物です
美味しかった〜😍
このお店は平沼橋というところにあるのですが、
実は平沼橋周辺は他にも美味しいお店があって
『ビストロ樫』
先月にランチでお邪魔しましたが
夜の営業を再開されたとのことで
早速行ってきました
今回はアラカルトでの注文
パテドカンパーニュ
滑らかで癖もなく食べやすい〜
そら豆とホタルイカのオーブン焼き
春の食材の組み合わせ
バゲットをつけて永久に食べられそう🤣
お魚はカツオ
スパイスの効いたオランデーズソース
お肉は鴨にしました
ちょうどいい火入れはさすが！
脂が焼き切ってあってカリカリで美味しい
最後はパスタまで！といきたかったのに
お腹いっぱいになってしまいました
で、デザートを1つだけ注文してシェア
今度こそパスタまでいきたいなぁ…
平沼橋の他のお店もパトロールしなくては！
ではでは
明日のランチプレオープンの仕込みが途中でした😛
再開しまーす💪
昨日見た何だか素敵な景色
