こんにちは〜
ご覧頂きありがとうございます😊
今日は本当に暖かい！
花粉は怖いけど、どんどん洗濯していきましょ
昨日はずっと気になっていたお店に行ってきました
横浜関内にあるE mer （イーメール）
立飲みフレンチのお店です
牡蠣のヴェリーヌ
人参のピュレの上に牡蠣、そしてコンソメジュレ
絶妙なバランス
そして素晴らしき塩加減✨
人参のピュレだけでも呑めます🍷
カレイのポワレ ソース アメリケーヌ
カリッとした魚に濃厚ソース
このソースも1滴残らず食べたい！
限定メニューでの営業なので
今回はこの2品でしたがメニューは変わっていくようなので、次はお肉が食べたいなぁと
勉強になりました！
立ち呑みなのでスパークリングと白ワインをサクサクと呑んで
次のお店へ〜
こちらも気になっていたお店
ウルトラスズキ
ウィスキーとレモンサワーの種類が豊富
おつまみはビストロ風？
30時間仕込みのレバーパテ
ソーセージも食べましたが撮り忘れ💦
他にも気になるおつまみはあったものの
立呑みで若干疲れてきたのもあり…（歳のせい😱）
これにて久しぶりの外飲み終了
帰りに地元スーパーに寄っておうちで3次会でした🤣
相方はスパークリング→赤ワイン→ハイボール→ウィスキー→日本酒→白ワイン
というあらゆるお酒を呑んでました😂
外呑みにも気兼ねなく行ける日が早く来ますように🙏
今日は良い天気のなか家でのんびりしつつ
先週レッスンを受けたハンバーグを
復習する予定です✌️
皆さま、のんびりな日曜日を〜♪