こんにちは〜
ご覧頂きありがとうございます😊
ようやく金曜日！
やったー😍😍😍
金曜はお弁当は1つだけ
なので楽ちん、しかも冷蔵庫のあと少しの作り置きを入れちゃいます弁当なので、かなり楽ちん😅
見覚えのあるおかずばっかりです
小さなおにぎりがあるのは朝ごはん用に持っていくもの
いつもしてないのになぜかって？
それは昨日飲みすぎて朝ごはんをすぐに食べられそうにないと言うからです🤣
昨日は無事に健康診断が終わりまして✌️
晴れておうち居酒屋オープン！
ただ昨日作ったのは手前の
カニカマとベビーリーフ、ハーブのサラダ
左奥の米ナスミートソースグラタンのみ
あとのおしゃれおつまみは
高級惣菜DEAN&DELUCA様のでございます✨
オニオンヌーボーとアスパラのロメスコソース
真鯛のカルパッチョ 菜の花のソース
カイノミのソテー ゴルゴンゾーラソース
ワインの進みそうなメニューがずらり
もちろんですが
こんな高級惣菜をいつも買っている訳ではありません、念のため😂
健康診断が終わってもまだ昼前
せっかく外出したし、時間もたっぷりあったので
富澤商店やそごうの食品売り場に行って
いつも行くスーパーには売ってないスパイスなどを料理修行のために買ったり
自分では組み合わせない食材や味付けがあるのでデパ地下惣菜を見て料理のヒントをもらったり
DEAN&DELUCAはフレンチ修行しているので
勉強のためと言い聞かせて見ただけでは想像しにくいソースのものを限りある財力のなか💰
厳選して買って来たという訳です
ヒントはいくつかもらえたので
今度やってみようと思います👍
帰ってからは水曜に習ったトマトソースの復習をしてみました✌️
作っただけでまだ食べてはいないので
それはまた次回にでも
週末にかけてのおうち居酒屋
創作意欲が上がっているところで
作ろうかなと思っているメニューや
来週のフレンチ修行の宿題の1品も試作しなきゃならないのでそれもまた報告しますね〜
では皆さま、良い週末を🥂