おはようございます
ご覧頂きありがとうございます😊
昨日休日出勤だった相方
今日もいつも通り朝からの出勤なので
せめてお昼は楽しみに
がっつりスタミナつけて頑張れ弁当です
焼肉弁当
うなぎのぼり弁当箱で🤣
そして昨日は私の母や弟が来ていたので品数多めなおうち居酒屋
ブリ刺し
ブリとナスの竜田揚げ おろしポン酢
手羽中の柚子ジャム焼き
手羽中を酒、白ワインビネガー、柚子ジャム、醤油で軽く煮て味が染みたらオーブンで焼き色つけて出来上がり
以前に紹介したスペアリブと手羽先グリルの合わせ技です✌️
こういう系はやっぱりお酢やワインビネガーを加えると味がしまって良い仕上がりになるのでぜひ
サラダはキャンティというドレッシングが有名なイタリアンのお店のドレッシング再現で葉っぱをモリモリ食べてもらい
じゃがいもと桜エビのガレットはおつまみ鉄板
単品写真撮り忘れ😭で
どの写真にもチラリと写っているのは
鱈と白菜のグラタン
という感じでした
キャンティドレッシング再現はまた次回
今日から週末にかけておいしい計画が続くので
胃腸を整えて🤣
呑み過ぎ注意で🤣
楽しみます✌️