こんにちは〜
ご覧頂きありがとうございます😊
今日も横浜はいいお天気でポカポカ
そろそろ花粉も来そうですが、
天気がいいだけでとにかく嬉しい😄
昨日は何となく身体も気持ちも不調な日だったので自分を甘やかすデーにすると宣言して
家事も最小限、おつまみ作りも簡単なものだけに。
金曜からの引き続き焼豚
ホタテとマッシュルームのエスカルゴバター炒め
お刺身用のホタテをニンニク、バター、パセリで作ったエスカルゴバター(多めに作って冷凍してあるのでこういう時に便利👍)と白ワインを少し加えて、レア気味に炒めたもの
よく行くお店で出てくるおつまみを真似してみました😋
じゃがいものガレット風
薄くスライスしたじゃがいもにチーズをかけて焼いただけ
超簡単メニューであと1品欲しい時に作ることが多いメニューですがこれ美味しい!と必ず言われる鉄板おつまみ
おつまみ作り以外は今日やらなくても大丈夫👌とほとんど家事はやらず、本を読んだり録画していたドラマを見たり…
たまには自分に甘く、ちゃんとオフにすることも大切!
歳を重ねて肩の力を抜く方法がやっと上手になってきたような…
頑張りすぎはどこかで息切れしたり皺寄せが来たり、身体も気持ちもショートしちゃいますからね。
適度にスイッチオフして充電充電🔌



