"バヤム メラ"
直訳が
"赤ほうれん草"
でも、赤ほうれん草ではないかな～。
この緑バージョンもあるのだけれど
両方ともアク無し。
ほうれん草と味も違う。
これが好きで良く食べる。
血を作るらしい。
※魅力的なフレーズ!
ガーリックと炒めるだけで美味しい。
ガーリックが赤く変色してお花みたい!
※私は体に良さそう〜とワクワク
娘は赤い汁を唇に塗りワクワク
面白い事に
"体に良い"
とされているにも拘らず、夜にいただいた後
残りを冷蔵庫で保管すると
次の日には"毒"になると
信じている方が多数。
ネットでは残念ながら情報は得られず、
赤いので血を連想して、それが迷信に
なったのかな?!
と個人的に考え、次の日もいただいている。
もうすぐ１年だが、まだドクは回っていない。
※でもちょっと気になるから、実は
心臓ドクドクしながら食べているんだけどね!
🤫
