世界一美味しい料理第1位に輝いた
ルンダン!
インドネシア発祥の肉の煮込み料理です。
ターメリックなど様々なスパイスや香草をと共に、ココナツミルクで煮込みます。
作りました!
👏👏👏
「ようこそ!まみ～食堂へ」
↑かたまり肉2キロを切り落とし(夫が)、
今回は1キロを使用。
↑煮込みます
↑煮込みました。
1時間半。
おいひー!!
パダン料理屋さんで頂けます。
が、市販の物は美味しいのですが、子供には辛くて食べられないので辛さゼロで作りました。
いやー、それにしても何の参考にもならない、エセ参考画像。
ちょっとお料理番組?!orブログ?!気取ったけど、程遠い。。
でも、イイんだ!
美味しかったし、
ルンルンしながらルンダン作ったから♪
