麻美っこです

最近、また一人ご飯(自炊)ブームがきており…
↑けっこうたまにやってくるマイブーム(笑)
スーパーが楽しくて楽しくて。(ぇ
そして先日も、夜寒かったので…
ヘルシーな鳥胸肉で水炊き作っちゃいました!ヽ(*´ヮ`*)ノ
キャベツ、白菜、豆腐、しらたき、しめじ、エリンギを入れて、
ガッツリ野菜もとりつつ!!
お鍋にすると、野菜がたくさんぺろっと食べれちゃうのが不思議!
サラダとかだとお腹たまるんですけどねー。
そして、〆は玄米雑炊!!
卵とじにして優しい味に。
水炊きってもともとさっぱりした味わいなので、
卵をいれるとちょっとまろやかに♪
玄米ご飯にしたので、栄養もたっぷり!
はーー…おいしかった(*´ω`*)
今日は何をつくろうかな~~♪麻美