昨日は四季の会の日でした
２月もあと一週間
早いなーーー
献立
海鮮ちらし
菜の花辛子酢味噌和え
米こめ蓮根
雲子汁
さくら餅
白酒
ひなまつり風の献立でした
海鮮ちらしは柚子の香りといくらたっぷりで美味しかった
米こめ蓮根は和風ハンバーガー（？）みたいで
ボリューム◎◎(＾～＾)
雲子汁は、白子が入ったお味噌汁でした
手の込んだお味噌汁です(＾ε＾)
白子は昆布だしでゆがき、赤味噌と白味噌で作りました♪
白子を調理すると雲子だそうです(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
さくら餅の皮はクレープ生地のように
うす～く焼いてあんこをくるくる～～と巻きます
最後は桜の葉っぱで巻きました(^_^)v
春らしい献立
ごちそうさまでした(＾～＾)
２月もあと一週間
早いなーーー献立
海鮮ちらし菜の花辛子酢味噌和え米こめ蓮根雲子汁さくら餅白酒ひなまつり風の献立でした
海鮮ちらしは柚子の香りといくらたっぷりで美味しかった
米こめ蓮根は和風ハンバーガー（？）みたいで
ボリューム◎◎(＾～＾)
雲子汁は、白子が入ったお味噌汁でした
手の込んだお味噌汁です(＾ε＾)
白子は昆布だしでゆがき、赤味噌と白味噌で作りました♪
白子を調理すると雲子だそうです(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
さくら餅の皮はクレープ生地のように
うす～く焼いてあんこをくるくる～～と巻きます
最後は桜の葉っぱで巻きました(^_^)v
春らしい献立
ごちそうさまでした(＾～＾)
