今日は寒い一日でした雪

月に一度の四季の会の日(^~^)
今日は特別に洋食のお稽古ですナイフとフォーク

献立キノコ

ナイフとフォークマグロとアボカド柚子こしょう風味
ナイフとフォーク生しいたけのポタージュ
ナイフとフォーク季節野菜三杯酢サラダ
ナイフとフォークマッシュルームライス
ナイフとフォークミートローフ
ナイフとフォークオレンジ風味のブラマンジュ

洋食のコースみたいな献立でo(^-^)o

マグロとアボカドに柚子こしょうキラキラ
初めての味でしたが、すごく合っていてさっぱりしていましたきゃー


ポタージュといえば、コーン・かぼちゃ・じゃがいも.....

生しいたけは初めてだったけど、

柔らかい優しい味でとってもおいしかったです(^ε^)♪




サラダは箸休めとのことで、本当にさっぱりです(^ε^)
でも、だしの味がしっかりきいていました(〃∇〃)



マッシュルームライスはお米を炒めた後に炊飯器で炊くというものでしたきゃー
ピラフより脂っこくなくておいしかったです(^~^)



そしてメインディッシュのミートローフキラキラごぼう入りです☆

お肉のコネ方から、いろんなコツを教えてもらいました(´∀`o)
トマトソースのおいしいこと音譜
白味噌がこんなに合うなんて(゚Ω゚;)
いろんなお料理に使えそうです(・ω・)/



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マグロとアボカドはミルフィーユみたいに綺麗に重ねましたラブラブ

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早く誰かと一緒に食べたいです(〃∇〃)

デザートはこちら音譜




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心もお腹も脳も大満足です( ´艸`)

おいしいものはわたしの心を豊かにしてくれますラブラブ

そんな感覚を大事にしたいです花

来月はおせちですはた
二回目のおせち、がんばるぞーーー(^~^)