☆お料理教室☆

今日は四季の会の日でした(＾～＾)

今月はお月見の献立です


あさりともやしの辛子風味
月夜汁
さばの味噌煮
生麩と里芋の揚げだし
セロリごはん
お芋の月見団子

まだまだ暑い日が続いているけど、秋を感じる献立でした☆

シャキシャキになったもやし様とふっくらあさり(^_^)v
よく使う食材のレパートリーが増えました♪



まんまるお月様にみたてた、月夜汁は食べ応えあり◎



さばの味噌煮はわりと短時間でできました(＾～＾)
濃厚だけど後味さっぱり～なお味です☆

生麩と里芋の揚げ出しも出汁の味とよく合っていて
おいしかったです♪

セロリご飯は想像できない感じだったけど
初めての味・食感の違いを楽しみながらパクパクいけました(＾～＾)







デザートはお月見団子です





旬の物を知り、料理して

それを食べることが出来て

いつも幸せだなー♡と感じます(^ε^)♪

食欲の秋・食いしん坊がますます、すごくなりそう！(´Д｀；)