5月になり
今年初の30度を超える夏日だった、今日
四季の会の日でした
献立
貝柱とアボカドの酢の物
新玉ねぎの椀
鰹のステーキ
うすいえんどう豆腐の葛あん仕立て
豆ごはん
いちごゼリー
今日も旬の物がいっぱいです
煮干しのだしを使った新玉ねぎの椀は優しい味
えんどう豆を使った葛あん仕立ても追いがつおのだしで濃厚・美味！！
豆ごはんはきれいなグリーンの色のまま出来る秘密♡を教わり。。。
鰹のステーキはかつおはもちろん、おいしいタレの作り方も教わりました☆
デザートのいちごゼリー
いちごがた～っぷり
今日もおいしい勉強になりました(＾～＾)
今年初の30度を超える夏日だった、今日
四季の会の日でした
献立
貝柱とアボカドの酢の物新玉ねぎの椀鰹のステーキうすいえんどう豆腐の葛あん仕立て豆ごはんいちごゼリー今日も旬の物がいっぱいです
煮干しのだしを使った新玉ねぎの椀は優しい味
えんどう豆を使った葛あん仕立ても追いがつおのだしで濃厚・美味！！
豆ごはんはきれいなグリーンの色のまま出来る秘密♡を教わり。。。
鰹のステーキはかつおはもちろん、おいしいタレの作り方も教わりました☆
デザートのいちごゼリー
いちごがた～っぷり
今日もおいしい勉強になりました(＾～＾)