娘も無事に小学二年生になりました♪最初の給食です。
小型コッペパン→米粉食パン(ゴパン使用)、
スパゲティミートソース→きび麺使用
ほうれん草のソティ
リンゴゼリー→給食より配食
春休み中は、給食作りがなかったので、台所仕事は結構手抜き・・。でも、それでも毎食作っていましたよ。
こちらは米粉ピザ。あな吉さんレシピで生地は作っています。米粉とベーキングパウダー(アルミニウム不使用)、塩と水というシンプルながら美味しいです。小麦、卵、乳不使用。豆乳マヨネーズを作ってかけましたが、アレルギー用のマヨネーズを使って、大豆不使用で作る時もあります。
こちらは、小麦生地でチーズも使ったピザ。見た目はそんなに変わらないですよね?いつもピザは二種類焼いて楽しむ我が家です♪
今日は、日曜日なので子どもら連れてお出かけです。夜から楽団の練習でお留守番させるので、ゴキゲンとり[E:sweat01]来週が演奏会本番なので、じわじわとプレッシャーが・・・。
では、今からお弁当作ります♪何にしようかな~♪
最後までお付き合い下さり、ありがとうございました♪