[SNOW] CHEESE
(スノーチーズ)
消費期限 1ヶ月
社名
Woodstock
設立日
2021.03.03
場所 大丸札幌店 地下一階
「ほっぺタウン」和洋菓子売場
住所 札幌市中央区
北5条西4丁目7番地
営業 休業日:1月1日
営業時間:10:00〜20:00
✨キラキラ金色水玉包装が
豪華絢爛です!
お土産でいただいたら
気分上がりますね♥️
北海道チーズ🧀
先駆者監修
共働学舎新得農場
宮嶋 望👨
ニセコチーズ工房
近藤 裕志👨
しあわせチーズ工房
本間 幸雄👨
ブルーチーズドリーマー
伊勢 昇平👨
スノーホワイトチーズ
に馳せる思い
ウッドストックさん🧀
「雪はいつか解けてなくなりますが、
その情景は人の心に、
様々な思い出と共にあります。
誰の心にもいつまでも残る、
そんなお菓子を北海道から届けていきたい。」
とのこと
厚めのラング・ド・シャにチーズが
練り込まれているのか
口にいれる前にブワッと(´;ω;`)
濃厚なチーズの香り🧀
後味も🧀が暫く奥の方に残る感じ…
赤ワイン🍷に合いそうですが
私にはくどく感じ甘さも甘すぎて
一個だけで満足しました😁
中の🧀チョコも見た目は映えますが、
甘さもう少し控えた方が好みでした。
中のクリームは
ニューヨークパーフェクトチーズが
再現されていて?
凄く似ていて美味しかったです!
(*´・ω・`)b
関東レジェンド
ニューヨーク
パーフェクトチーズ
販売者 株式会社かみなり舎 MI
販売者住所 東京都中央区日本橋1−6−7
2017年3月末
東京駅構内にオープンした
NYスタイルのチーズ菓子専門店
賞味期限 約2週間~1ヶ月
販売店🏠️
東京国際空港(羽田空港)
東京駅
京王百貨店新宿店
そごう横浜店
無駄のない美しいフォルム
スイーツの監修をしているのは、
世界中で活躍する
チーズの専門家
👨NYで活躍するシェフのビルヨーゼフ氏
👩チーズソムリエ世界一村瀬美幸氏
👨フランスMOF取得のチーズ職人
ロドルフ・ル・ムニエ氏の3名。
ラング・ド・シャの繊細さ
🧀の配合量
チョコ🍫の歯触り
クリームの舌触り
全てが計算され尽くされ
私の中でのお土産部門で
京都マールブランシュ『茶の菓』
と王座を争う存在