今朝は 和な鍋 ( ´艸`)

お出汁は昨日のうちに
とっておいたからネ
投入して火ぃつけて待つでけなのス☆

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具材はシンプルで、
水菜 えのき 豚バラ 豆腐  ネギ
    なんだけど、コツは
ニンニク&唐辛子 を
一緒に投入して煮込むこと と、
ネギは 輪切りで2本分ドッサリ(一人前)
     だとゆー
ただ それだけでありますが

そして 取り皿で柚子胡椒を溶いて
いただくわけですが

あまりにあまりに美味だので

〆のおうどんを
2人前 イってしまいましたDASH!

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ニポンスキデ~スUFO