6月といえば、ジューンブライド。
今日は結婚式に出席しており、わくわくした気分です。
結婚式といえばの純白なウェディングドレスや、何段も背の高いウェディングケーキを思い浮かべる方は多いのではないでしょうか？
これらはヴィクトリア女王時代からと言われていますが、そんなヴィクトリア女王は、紅茶の繁栄にもとても関係していると、ご存知でしたか？
当時お茶は中国から輸入されていましたが、中国との阿片貿易問題等の影響で、イギリスは自国の植民地での栽培へと研究を進めます。
その成果が、インドでお茶の新しい品種の発見、アッサム種の認定です。
アッサム種はこれまでの中国種の茶葉よりも大きく、熱帯地域での栽培も可能であり、季節に関係なく摘めるため、多くのイギリス国民に楽しまれるようになりました。
アッサム茶は、お茶好きだったヴィクトリア女王にちなんで、ヴィクトリアンティーと呼ばれることもあったようです。
教科書で習う歴史の様々な場面で、紅茶を発見することができ、とても楽しいです。
紅茶の視点で一緒にお勉強してみませんか？
ティープランナー
ヒロコ
体験レッスンから
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