立春入って
春を感じるハズだった〜
けれど
かえって冬を感じる様になる
てチョット不思議な感じです
今回は油鶏
ヤオカイと読みます
油と書いてありますが
シナモンや八角を入れて
煮込んだ料理
私は添えている
キャベツの蒸したのに
このタレが染み込んでるのを
食べるのが大好きで
毎食
残ったキャベツをモリモリ
八角やシナモンは身体を温める効果が高い
生姜は
一気に身体を温めるパッと汗をだして
発散させるのに比べて
シナモンはじっくり中から温める感じ〜
春に入ったとはいえ
寒さとしてはピークを
迎えてる
こんな時期にはピッタリ
このメニュー14日までのごはん
になりますが
13日は、中国茶の学びを深めたくてお休みさせて頂きます。（ご予定くださってた方申し訳ございません）
14日は、満席の為
12日（火）のみの受付となります。
ご予約お待ちしております⑅︎◡̈︎*
〜ここの木〜