3回目4回目の試食会が終了💕
↑紫キャベツ・わさび菜・五島うどん海苔ソース
↑スズキのムニエルスープ仕立て
↑蓮根団子の餡掛け
長芋コロッケ
3回目は、写真が撮れなくって😅
ちょっとずつメニューが
違っていたのです😊
喜んで頂けて〜💕
メッチャ嬉しかった〜❤️
デザートも
毎回手作りのものなのですが
今回は、餡子中心でした❤️
4回目のみチーズケーキ
餡子をつくるのが何となく好き
一般的な作り方とはちょっと違う
ちょっと手間の掛かる作り方
だけど
その方がアッサリとした餡子に仕上がるので
私は好き🌱
そして普通の餡子より大分
お砂糖も、減らしているので
あんまり甘くない餡子が好み❤️
インスタ映えとは
程遠いのですが🤣
心と身体に届いて貰えると良いなあ〜と
思いながら
コトコト・トントンと
作ってます🌱
試食会は一応一旦終了させて頂いて
5月のカフェオープンに向かいます🌱
少しずつ
オープンに向けての作業も
ブログに挙げていこうと思っているので
温かく見守って頂けると嬉しいデス😃
工事自体は、まだ、少し先なのですが😆