パパ→最近残業が多くて忙しい
だけど、そこそこ、元気😆
夜もちょっと遅くて~朝早い
睡眠時間がちょっと減り気味
頑張り過ぎもちょっと
こんな時は、
ちょっと「肝」や「腎」
特に「腎陰」
腎にある、潤い成分
これを補ってあげたいなあ〰️❤️
と思って
黄精や何首烏
当帰・高麗人参
生地黄等と一緒に
コトコトコトコト
2時間程
煮込んで~🎵
トロトロになるまで😆
煮込むのが
ポイント🍀
腎に効かせてあげたいからね😁
そして、トロトロまで煮込んであげないと
ちょっと疲れてる人には
消化がキツイ😣
なので、トロトロまで〰️❤️
味付けは、紹興酒と醤油のみだけど
ラードも出てきて
(先に余分な油は抜いてますよ❤️)
甘味が出ます🎵
仕事のお疲れその時は、
シュワシュワしたものが欲しくなる➰
↓
パパは、ビール
子供たちは、炭酸飲料
(ストレスがたまると、
炭酸が欲しくなるんです。
我が家だけの離しかじゃあないですよ😃)
そんなあてにも、ピッタリ😁
もっと薬膳ぽく説明すると、
滋陰養血
肝と腎に、潤いを補って
血を作りやすく、巡りやすく
ええ感じに整えましょう~
って感じです😁
ウフフ❤️
たまには、薬膳師
ついでに~🎵
骨は骨で養う
っていうのんもあるのデス
ここの木 @高砂
