こんにちは❣️
家族が飛んで
帰って来たくなる和食料理を
提案させていただいております
オンライン和食料理教室の堀切真美です♡
お正月三が日で
美味しいものを食べて飲んで！
ついこの間七草粥を食べたはずなのに
気が付いたら1月も後半に突入💦
時間の流れがあまりにも早過ぎませんか⁉️
一応時代の流れにはやっとこさ！
ついていけてても
時間の流れの早さにはついていけてない
堀切真美です♡
先日、学生時代のお友だちと
ほんとーに久しぶり！に新年会で集まり
『人間力』と『女子力』について
熱く語り合ったんですね🤣
そこでは
『女子力』ってことば自体がすでに古くさい‼︎
今は『人間力のある女子』に惹かれるわね！
と。。
強くはなりたいけど
これ以上強くなりたくもない！
やっぱり私たちは女子だから
いつまでも可愛らしくいたい🌸
だから
女子はいつまでも女子🌸
なのよね！
ということで解散しました！
でも…可愛いくいたくても
仕事に子育て…と
なにかと忙しいと
時間が足りなくてイライラしてしまい
ときに誰も私をわかってくれないんだから‼️
と孤独になってしまうときもありますよね。
私も子育て中は
親の思いとはウラハラな娘に
「きーーーー💢ッと！」なり
ある日、娘に怒っている私に対し
普段ほんとうに温厚な主人が怒り
もうーー！！！
イライラマックス💢💢になり
誰も私のことなんて分かってくれない‼️
と家出しかけたこともありましたよ！
でもそんなときこそ
手間暇かけたお料理を作って
家族と一緒に食べると
さっきまでの怒りが嘘のように収まって
何もなかったように思える
それが家族なんですよね♡
1月のレッスンの
キンパで節分👹レッスンを開催したのですが
(今の時点では1回目開催のみで、
あと2回のレッスンが残ってますので、
このあと続々感想を載せますね♡)
●キンパの巻き方が綺麗だねって
主人に褒められて嬉しかったです
●参鶏湯が美味しすぎて主人から
また作ってって言われているので
復習動画を見て作ります
と感想をいただいたんですね。
このことばから
皆さまのご家庭が円満で
仲良し夫婦・仲良し家族だということが
手に取るように良く分かりました。
冷凍食品やお惣菜が溢れているこの世の中で
手間暇かけて作る
そこには
家族への健康面を配慮したり
家族の美味しい❣️という笑顔が見たいから
という
私たち女子ならではの母性からの
優しい思いが詰まっているんですよね。
(最近は主夫も増えているので
男子も同じ気持ちなんですよね、きっと！)
そんな私たち女子には大切な
先代から受け継がれている日本の大切な行事。
毎年3月3日に女の子の健やかな成長を祈る
上巳（じょうし）の節句ひな祭りがあります。
旧暦の3月3日は桃の花が咲くころであったため
桃の節句とも呼ばれています。
そうそう！
行事食の菱餅とひなあられのカラーには、
それぞれ意味がありまして
桃色は魔除け
白は清浄
緑は健康
という願いがこめられているんですって。
他には、ちらし寿司やはまぐりのお吸い物で
お祝いをしますよね。
そこで2月のレッスンは
『ひな祭りおめかし』レッスン🎎
を開催いたします。
素敵なひな祭りを迎えるために
美味しいお料理を
一緒に楽しんで作りましょう🌸🎎🌸
このレッスンで学べること！
🌸艶やかな美味しい寿司めしを作れる
🌸ふわっふわの海老しんじょを作れる
🌸丁寧にお料理できるようになる
🌸改めてお出汁の万能さが分かる
🌸味も盛付けも磨きがかかる
です。
美味しいものを作って
その場で食卓を囲み家族皆んなで食べれば
会話も弾み
笑いがあふれて
益々家族円満になり心に余裕も生まれますね💓
心に余裕ができると
相手を思いやる優しい気持ちが持てて
（「夫婦は鏡」なので）
相手も前よりもっとあなたに優しくなって
夫婦の絆が更に深まりますね❣️
きゃー‼️
想像しただけで嬉しい気持ちに
なっちゃいませんか❣️
それでは2月のレッスンの詳細をお伝えします。
⬇️⬇️⬇️⬇️
《ひな祭りおめかし🎎レッスンの詳細》
【メニュー】
◉春の菜の花ひなちらし
◉ふわっふわ海老しんじょのお吸い物
◉梅香る大根のみぞれ餡
【レッスン日時】
◉2月19(土) 10:30〜12:30
◉2月20(日) 10:30〜12:30
◉2月26(土) 10:30〜12:30
※終了時間は前後することがありますので
ご了承ください
【レッスン料】
◉4000円
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