四川麻婆豆腐Lesson2

昨晩の麻婆豆腐

Lesson1の片栗粉ぶるんぶるん感は消えました笑





今回は砂糖がちょっとだけ多かったので甘くなりすぎたから砂糖は少なめだね

四川麻婆豆腐Lesson1

四川麻婆豆腐がもーやたらおいしーお店があって、よく行くんですけど、




麻婆豆腐って、たいした食材使わないからめっちゃ低コストで作れんじゃん！とか思ったら、もーどーしても自分であのお店の味を出したくなり、



買ったこともない豆板醤やら花椒まで揃えて、さっそく作ってみました。

見た目、ちょーマズそうなんですけどー。。。





片栗粉がぷるんぷるんしすぎて、もはや何者かわからない感じに。。。




ま、今日は初めての麻婆豆腐でしたから。。。

でも、味はまぁまぁでしたよ★





これから何度も練習して、スーパーうまい麻婆豆腐が作れるよーにがんばります！！



豆板醤が空になる頃には、上達しているといーなー

ROSE

今日のお花はROSEブーケだよ♫




なんてゆーROSEなのか聞くの忘れちゃったけど、

丸くてかわいーの




色もかわいーね